Sistema de Escanciado Automatizado para sidrerías:

• Formado una serie de escanciadores informatizados, conectados en red.
• Es un sistema abierto: pueden añadirse nuevas funciones sin modificar el hardware,
• Sólo es necesario crear el nuevo software.
• Se sabrá el consumo total o parcial por escanciador, por días, semanas, clientes, etc.

Hay dos tipos de escanciadores:

• Con monitor táctil TFT.
• Con visualizador.
• Sin visualizador.

El escanciado puede activarse:

• Con una tarjeta con un código de barras, RFID, etc.
• Con un pulsador.
• Con un sensor que se activa al acercar el vaso.

Funciones del Escanciador:

• Escanciar automáticamente, al leer una tarjeta con saldo de culines.
• Visualizar la carta menú.
• Solicitar directamente a la cocina, cualquier artículo de la carta.
• Mostrar cualquier tipo de información dinámica: fotos de platos, vinos, publicidad, etc.
• Ver la televisión (si se desea, canales diferentes en cada uno).
• Acceder a Internet, periódicos online, sugerencias, etc.

Clientes:

• Habrá tarjetas personalizadas para los clientes VIP.
• Se sabrá, qué, cuánto y cuándo consumen.
• Pueden recibir premios, participar en sorteos, etc.

Grupo Trabanco:

• Diseñó el sistema de refrigeración y distribución de la sidra.
• La sidra se mantiene a una temperatura constante.
• Al escanciar un culín, el chorro de sidra produce burbujas de anhídrido carbónico y aire.
• Se aprecian mejor las sustancias aromáticas y se potencia su sabor.

Esta es una sidrería con SEAS: http://florgaliana.com/